Ένα άλλο μικροεργαλείο, που δεν έχω δει στην Ελλάδα, είναι μία συλλεκτική χειρός μικρών φυλλωδών λαχανικών, όπως σπανάκι, ρόκα, χόρτα, αλλά και φύλλα τύπου baby-leaf (μαρούλι, σαλάτα, αντίδι κλπ). Είναι μία μηχανή που κινείται με …
Κάτι που δεν είναι τόσο συνηθισμένο στην χώρα μας, είναι η χρήση θερμότητας για εξουδετέρωση των ζιζανίων. Και όμως, στους παραγωγούς μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη τεχνική και να οδηγεί σε εξοικονόμηση εργατικών και κόστους …
Η εδαφοκάλυψη είναι μία τεχνική που μπορεί να προσφέρει πολλά στις κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι γνωστή η συμβολή της στην μείωση της χρήσης ζιζανιοκτόνων, πρωίμιση και βελτίωση ποιότητας παραγωγής. Μία άλλη χρήση της εδαφοκαλύψεως, που μπορεί να προσφέρει …
Στην Ελλάδα, οι πιο πολλοί παραγωγοί ακόμα σπέρνουν διάφορα με το χέρι: ραπανάκια, σπανάκι, διάφορα χορταρικά, παντζάρι, αρακά, πράσο, κρεμμυδάκια κλπ. Αυτό, όχι μόνον οδηγεί σε χαμηλότερη ποιότητα και σε σπατάλη σπόρου, αλλά και στοιχίζει περισσότερο σε …
Το μεγαλύτερο έξοδο του παραγωγού κηπευτικών είναι η εργασία. Κάποιοι θα μου πουν: «Μα δεν μου στοιχίζει τίποτε, καθώς το περιβόλι το φροντίζω μόνος ή με την οικογένειά μου» Καταλαβαίνετε ότι είναι λάθος αυτό! Ακόμα …
Είναι δύσκολο να υπερβάλλει κάποιος για το πόσο σημαντικό είναι να κρατάει ο παραγωγός ημερολόγια για τον λαχανόκηπό του. Μάθετε ποια & πώς.