Οι Τιμές των Τροφίμων Αυξάνονται!
Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται παγκοσμίως. Πόσο έχουν ήδη αυξηθεί και τι περιμένουμε για φέτος και για ποιον λόγο.
Άρθρα σχετικά με την αγορά των κηπευτικών.
Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται παγκοσμίως. Πόσο έχουν ήδη αυξηθεί και τι περιμένουμε για φέτος και για ποιον λόγο.
Η πτώση του τουρισμού είχε μεγάλη επίδραση στην αγορά των οπωροκηπευτικών. Διαβάστε να μάθετε το γιατί και πόσο. Πότε θα ισορροπήσει η ζήτηση με την παραγωγή;
Η πανδημία του κορονοϊού ανέτρεψε πολλά στο εμπόριο τροφίμων. Όμως, παρουσιάζει αρκετές ευκαιρίες για τους παραγωγούς οπωροκηπευτικών. Πρέπει όμως να τις εκμεταλλευτούν συντόμως. Δεν θα διαρκέσουν για πάντα.
Πολλοί Αμερικανοί παραγωγοί παρήγαν ειδικώς για την HORECA (εστιατόρια, ξενοδοχεία και κέτερινγκ). Με τα μέτρα, σε μια νύχτα εξαφανίστηκαν. Οι παραγωγοί έμειναν χωρίς πελάτες. Οι Αμερικανοί τρώνε λιγότερα λαχανικά όταν μαγειρεύουν σπίτι.
Η πανδημία του κορονοϊού συνέπεσε με μία εποχή που οι τιμές ήταν χαμηλες καθώς δεν είχε υπάρξει ουσιαστικός χειμώνας. Μετά από μία αρχική περίοδο προσαρμογής, προβλέπουμε ότι οι τιμές θα ανέβουν.
Υπάρχουν 5 βασικοί λόγοι για τους οποίους προτιμούμε να αγοράζουμε τα φρούτα και λαχανικά μας από τους παραγωγούς της λαϊκής.