Έδαφος και Βιομηχανική Γεωργία
Η σύγχρονη βιομηχανική γεωργία σε μεγάλη έκταση καταστρέφει τα εδάφη και οδηγείται σε εξάρτηση από τα λιπάσματα και φυτοφάρμακα πριν τα εδάφη γίνουν τελείως άχρηστα.
Ιδέες
Ιδέες για καλλιέργειες και νέα προϊόντα
Βιολογική Γεωργία: Πρότυπο πείραμα
Το Σικκίμ (Ινδία) είναι η πρώτη μεγάλη περιοχή όπου έχουν απαγορευθεί πλήρως τα φυτοφάρμακα και έχει πιστοποιηθεί για βιολογική παραγωγή. Τι επιπτώσεις έχει στους αγρότες και τον πληθυσμό; Διαβάστε!
Μικρολαχανικά
Τα μικρολαχανικά (microgreens) είναι πολύ νεαρά φυτά λαχανικών, σε ένα ενδιάμεσο στάδιο μεταξύ των φύτρων και των baby λαχανικών. Αναλόγως του είδους και του σταδίου αναπτύξεως, έχουν διάφορες γεύσεις από ήπια μέχρι αρκετά πιπεράτη. Άρχισαν να χρησιμοποιούνται …
Εδώδιμα άνθη
Φέτος, στην Ευρώπη, αλλά και στην Αμερική, έχει πιάσει πολύ κόσμο μία νέα τρέλα στην μαγειρική: η χρήση εδώδιμων λουλουδιών για τις σαλάτες, αλλά και την διακόσμηση των κυρίως πιάτων και γλυκών. [rev_slider alias=”edibleflowers”] Τα κυριότερα …
Γογγυλοκράμβη: μία υγιεινή πρόταση!
Γογγυλοκράμβη (kohlrabi) ένα φθινοπωρινό – χειμωνιάτικο λαχανικό που πρέπει να μπει στην Ελληνική αγορά.
VP-2: Μία ροζ ντομάτα για λίγους!
Η VP-2 F1 είναι μία ροζ τομάτα για την τοπική αγορά που ξεχωρίζει από το χρώμα, το άρωμα και την γεύση. Για τον παραγωγό που θέλει να ξεχωρίζει!
Τομάτα Red Machine F1 (V449)
Η χαμηλή Τομάτα Red Machine (V449) εμφανίστηκε πέρσι στην αγορά και ήταν μία αποκάλυψη: νόστιμη, αρωματική, παραγωγική και ανθεκτική στον TYLCV.
Πιπεριά Kintal F1
H Kintal F1 είναι μία πράσινη προς κόκκινη πιπεριά, σχεδόν τετράγωνη, με καλή συμπεριφορά στις ακραίες θερμοκρασίες και αντοχή σε PMMoV και TSWV.