Απολυμαίνοντας τα Λαχανικά
Τα λαχανικά και φρούτα, εκτός από φυτοφάρμακα, φέρουν μικροβιακό φορτίο. Πώς τα απολυμαίνουμε; Τι ουσίες χρησιμοποιούμε στο σπίτι; Τι απαγορεύεται να χρησιμοποιήσουμε;
Συλλογή-Συντήρηση
Θέματα σχετικά με την συλλογή και την μετασυλλεκτική συντήρηση των κηπευτικών.
Συλλογή & Συντήρηση Μαρουλιών
Τα μαρούλια είναι έτοιμα για συλλογή σε λίγο περισσότερο από ένα μήνα έως και πάνω από 100 μέρες από την φύτευσή τους, αναλόγως με την ποικιλία, την εποχή και τις θερμοκρασίες. Η συλλογή πρέπει να …
Μαζεύοντας Ντομάτες
Η ποιότητα της τομάτας καθορίζεται και από το πώς και πότε την συλλέγουμε και σε τι συνθήκες την διατηρούμε. Απαραίτητες πληροφορίες για κάθε παραγωγό!